ÄGGMJÖLK
Låter inte så värst mycket för världen. ägg? vatten? i varmt te?
Men efter 2 dagar med magsjuka, och en hel vecka med halvdåligt näringsintag var jag tvungen att på något lätt sätt få i mig lite nyttigheter, enegi.kalorier.näring.
Genom att blanda dessa tre saker fick jag ett smarrigt tillbehör likt skummad mjölk !
Protein, nyttigt fett, vätska, och så smaksatte jag med kanel och äkta vanilj. vill man ha den ännu lite krämigare kan man även tillsätta en skvätt grädde.
- 1 Ägg
- 2 tsk kokosfett ( helst : extra virgin med smak )
- 1-2 dl kokande vatten beroende på hur tjock du vill ha den.
Smak Förslag :
- Äkta Vanilj
- Kanel
- Kardemumma
- Kakao
- Lakritspulver
Gör såhär:
Knäck ett ägg i en bunke eller skål.
I med kokosfettet och smaksättningen om så önskas.
På med stavmixern och mixa samtidigt som du häller i det kokade vattnet.
Häll skummet över kaffet, ditt te eller drick som det är.
Ett bra alternativ för er som är känsliga mot vanlig mjölk eller helt enkelt valt att avstå från mejeriprodukter. Perfekt till din krämiga kaffe latte eller chai latten som ska värma dig hela vintern.
Exprimentera mera, nu ska jag bli frisk !! :)