Femton snabba tips.
1. Lämna maten på spisen .
Ta inte med kastrullerna fram till bordet, då blir det lättare en frestelse att ta mer. Utan att du egentligen är hungrig, du hinner inte känna efter innan slecen åker ner igen och man tar en portion till, låter man istället maten stå kvar i köket, så hinner man tänka både en och två gånger.
2. Välj mat som gör dig mätt
För att fylla ut magsäcken vill vi äta mycket mat, välj därför rätt råvaror som ger färre kalorier men där du få äta mer till volym och får en bättre mättnad för att magen känner sig full. Varm mat, bitter mat, protein osv höjer mättnadskänslan.
3.Använd mindre tallrikar
Vi har länge varit inne i modet om att ha så stora, flotta tallrikar som möjligt, men vad händer med portionen ? jo den blir så mycket större än "normal" utan att du ens lägger märke till det. vad händer om du istället tar en lite mindre tallrik? jo, för ögat ser det ut som att du får äta sååå mycket mer.
4. Stanna upp.
Lägg i från dig besticken och andas. vi behöver inte slänga i oss maten på 5 minuter. låt måltiderna ta tid. oftast behöver vi inte ta en portion till, oftast blir vi mätta bara att vi inte hunnit känna det för att vi har slängt i oss maten. Undersökningar har visat att personer som äter långsammare har en hälsosammare vikt.
5. Knapra morötter.
Är det en stund kvar till maten är färdig men du är hungrig NUUUUU! ta en morot att knappra på medens du lagar maten istället för att trycka i dig massa annat, så som tex smörgåsar ostskivor osv.
6.Ät alla mål
Har du lätt för att bli sugen , är du den typen som kutar hem efter jobbet vrålhungrig som bara INTE kan vänta på att maten ska bli klar, glöm då inte det där mellanmålet framåt tre, ex. några nötter, keso och hallon kommer göra dig mycket tålmodigare vid spisen när du väl kommer hem.
7. Bra kost, bra råvaror --- > oftast viknegång på köpet.
Så är det faktiskt, jag tror man kan komma väldigt långt på att bara välja bra råvaror, innehåller det mycket kalorier? ja men om det ändå är en bra råvara med många andra bra innehåll då kanske det inte spelar så stor roll?så: välj bra råvaror, ta inte glassen som innehåller 26 ingredienser när du vet att glass egentligen bara innehåller 4. Välj inte fettfri majonäs när du vet att huvudingredienserna i majonäs är ägg och olja, hur skulle dem då på ett bra och naturligt sätt kunna göra den fettfri?
8. Tänk på vad du får äta istället på vad du inte får äta.
Det blir tråkigt att tänka på alla förbud, vi människor vill inte ha förbud, tänk istället på vad du får äta som är minst lika gott. Ibland (väldigt ofta) är jag sugen på choklad, jag är en riktig chokladgris, men jag vet även att jag tycker att ex en stor frukttallrik med massa olika sortes frukter och bär på skulle locka precis lika mycket. eller varför inte slänga ihop en fruktsallad med lite kokosgrädde, som jag också vet att jag gillar. lägg fokus på det ni får äta istället på det ni inte ska äta.
9. Ät så ORAFFINERAT som möjligt
Det betyder att maten man köper inte är procuderad.
en skrämmande siffra är att hela 40 % av alla kalorier vi får i oss är raffinerade. När oraffinerad mat genomgår processer som tar bort viktiga mineraler och tappar sitt näringsvärde, då förvandlas den till raffinerad mat.
10. Snabbt att koka- >Snabbt att få in i munnen --> lätt att tugga ---> snabbt högt blodsocker.
(finns undantag, men en liten rolig tanke) oftast är det faktiskt det som är mest lättätet som går lättare ut i blodet och ger oss högt blodsocker, högt blodsocker ger oss ett insulinpåslag och det är så många får ett svängigt humör, blir sötsugna och det är även då fettinlagring sker.
11. Kvaliten på maten ävgör din hälsa.
det är sant. det går hand i hand.
12. Fastna inte i kaloriräkningar
Bli väl medveten och lär dig energiinnehållet i din mat, ha ett hum om vad du stoppar i dig.
men fastna inte i räknandet.
13. Välj mycket grönsaker.
Välj så färgstarkt som möjligt. ju mer färg dessto finare för ögat och kroppen.
14. Välj rätt material till din kropp.
Vid ett husbygge hade du inte valt dåligt material, varför gör du det med din kropp?
ett dåligt byggt hus kan du sälja, det kan du inte med din kropp, den kommer du få leva med resten av livet.
15. Orka planera din mat.
Det är värt det.