ptkostolivia

Det här behöver du :

2 dl solrosfrön

2dl pumpafrön

2 dl grovt hackad mandel

2dl grovt hackade paranötter

2 dl grovt hackade hasselnötter

1 dl riven kokos/kokosflingor

1 dl gojibär

1/2 krossade linfrön

smaksätt med antingen 1 tsk äkta vaniljpulver, eller 2 tsk kanel och 2 tsk kardemumma

ca 2 matskedar kokosolja

lite vatten

Gör såhär:

• Sätt ugnen på 175 grader

• Blanda alla torra ingredienser i en bunke

• Strö över vaniljpulvret eller det du valt att smaksätta müslin med

• Klicka i kokosolja och "krama" ihop allt tillsammans så att det blandas och allt blir funktigt

• Häll müslin på en djup ugnsplåt och fördela till ett jämnt lager sputa gärna lite vatten över med hjälp av en vattensprutare

• Rosta i ugnen i 15-20 minuter tills nötterna blivit lite gyllenbruna, rör lite i müslin efter halva tiden

• Ta ut och låt svalna

• När müslin svalnat blandar du ner gojibär

   

  Häll upp i en fin burk och servera till din frukost eller som mellanmål i lite kvarg eller keso.

   

   

   

  Käka och njut !  / Olivia.