Min hemmagjorda pesto

Olivias matbord / Permalink / 0
 
Onsdag, ledig dag och storkok
 Idag blev det två olika sorters fiskrätter. Till min lax och potatis gjorde jag en  egen pesto , dem flesta pesto innehåller ost men jag försökte mig på en utan och den tillfredsställde faktiskt mina smaklökar, 
 
 
1 näve cawshenötter 
1 kruka basilika
10 knippen persiljia
1 vitlöksklyfta
ca 2/3dl olivolja
salt 
peppar
 
mixa nötterna , tillsätt basilikan, persiljan , vitlöksklyftan,
häll i oljan och mixa . Smaksätt med salt och peppar:)
 
har man nötallergi går det lika bra med solrosfrön istället för cawshenötter.
 
 
 

Liknande inlägg

Till top